quarta-feira, 13 de março de 2013

Moradores Assunção e constata: rabudo não é rato e 'parece' galinha


Pode até ser que exista alguém no Piauí ou em qualquer canto do mundo que coma ratos, mas com certeza, não é na localidade Brejinho, povoado da cidade de Assunção do Piauí, a cerca de 283 km ao norte da capital Teresina.
Após toda a polêmica em torno da reportagem publicada pelo portal UOL, onde dizia-se que moradores da citada localidade estariam alimentando-se de ratos, por conta das dificuldades relacionada a seca na região, uma equipe do 180graus foi conferir in locu a realidade dos moradores daquela comunidade. Depois da publicação em um dos sites mais lidos do Brasil muita gente contestou a informação.
As pessoas de Brejinho, Assunção do Piauí, comem ou não comem rato? A resposta é Não! E os próprios moradores explicam a diferença entre o rato e o rabudo. A população de Brejinho é como boa parte dos piauienses: um povo acolhedor, humilde, simples e acima de tudo trabalhador. Segundo Francisco Bezerra, mais conhecido como Kim, morador da localidade há mais de 42 anos, ninguém ali precisa comer ratos para sobreviver.“Não sei de onde tiraram essa informação. Aqui ninguém nunca precisou comer rato. O que foi divulgado é mentira. As fotos da internet são de uma caça bastante comum na região, o rabudo. Ele é encontrado no mato, assim como outras caças que nós nos alimentamos como o tatu, o preá, a cotia e o mocó, mas rato não”, disse Kim Bezerra, que é irmão de Genivaldo Bezerra, um dos entrevistados na matéria da UOL.Genivaldo não está mais em Brejinho, pois atualmente trabalha em São Paulo. Mas Kim, explica que o rabudo é uma espécie de roedor que vive no mato, que se alimenta de batata, mandioca e rama. Kim garante que a carne de rabudo é deliciosa e acredita até que seja bastante saudável, já que muita gente na região se alimenta do animal.O pai de Kim, João Bezerra, aos noventa anos de idade, um senhor bastante carismático e brincalhão, diz que “Caço e como rabudo desde os seis anos de idade, aqui no Brejinho. Posso garantir que nunca passei mal, pelo contrário, me manteve duro e forte todos esses anos, para poder criar meus 20 filhos. Sustentei minha família durante todos esses anos da produção de feijão. Mesmo nas secas mais difíceis do que essa, como as de 1983 e 2003, nunca precisamos comer rato. Nós somos pessoas simples, como é possível ver pela nossa casa, mas quando não temos o que comer devido às dificuldades, vamos para o mato e caçamos o rabudo ou outra caça, mas nunca rato’, declarou.
RABUDO NÃO É UM RATO
O rabudo vive nas grutas características da região composta por formações rochosa, sendo capturado pelos moradores da localidade por meio de armadilhas feitas com pedras e gravetas. “Nós colocamos as armadilhas no meio do mato e esperamos que o bicho seja capturado, depois é só preparar. Seja assado ou cozido ele é uma delícia’, disse Kim.Kim: "Não sei de onde tiraram essa informação. Aqui ninguém nunca precisou comer rato para sobreviver não. Somos pobres, dependemos do que plantamos, mas não precisamos passar por essa humilhação não. Comemos o rabudo, como mostramos pra vocês. Que não é um rato. É um prato muito é gostoso, daqui. Mas, por favor, parem com essa história de dizer que no Piauí o povo come rato"

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